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自爱,被爱激励

作为一个女孩,Karelle Vignon Vullierme喜欢吃她妈妈做的贝纳斯菜,但她从不费心跟着她进厨房学习如何自己做。

但这并没有阻止这位在塞内加尔30岁的博客作者,他从全球各地掀起了一顿令人垂涎的饭菜。

她的故事是关于爱情、互联网和大量巧克力蛋糕的故事。

自2012以来,在达喀尔,Vignon Vullierme在法国和法语国家非洲有着很强的追随者,她擅长于从印度馕面包到辣味摩洛哥汤的任何东西,并经常为她的甜食放纵。

“我喜欢吃,”法国本尼利前记者在达喀尔的家里说,她在厨房里准备了“融化的巧克力蛋糕”,这是“Karelle的美食”的神经中枢,她是一个不断扩大的社交媒体和博客业务,已经成为她的全职工作。

充满活力的特写照片,她的烹饪创作的国际口味和场合的范围,伴随着友好的,闲聊的意见食谱。

“我想我已经告诉过你了,但只是在最近,我才学会了爱和吃小胡瓜,”她在网站上写了2015篇关于鸡肉和水果蛋糕的文章。

“你是怎么做到的?”

她还说,超市连锁店和其他地区品牌的赞助也出现在她的社交媒体上,书签加快了她食谱的视频,这样的合作关系证明是有利可图的。

对于一个拥有将近40000个脸谱网追随者和15000个Instagram的食品博主来说,出乎意料的是,烹饪在她一生中很少出现,直到她在加拿大学习之前遇见了她未来的丈夫。

她母亲说:“她是个很棒的厨师。”当她告诉我“Karelle,到厨房来看看我在这里做什么”时,我会说“告诉我什么时候准备好了!”

但在爱上了弗朗西塞内加尔工程师Olivier Vullierme之后,他又来到达喀尔,开始学习法语烹饪网站,如MARMITON、AZI和750G,希望能给人留下深刻印象。

一开始是一种爱的姿态,开始改变她的生活,因为她为他做了美味的菜肴,给自己做了很多蛋糕。

“我学会了在网上做饭,”她说,特别是在HouvCouthYouTube频道上花费时间。

在家里为丈夫烹调的菜肴被仔细拍摄并张贴在脸谱网上,导致朋友们询问电子邮件。

所有这些都是快速而简单的,但有时提供不寻常的组合,这是一个商标。

她在2013年末成立了德卡雷尔博客,她说:“首先,这样他们就不再给我发短信说‘你是怎么做到的?’”

两个平台,两个观众

她的背景已经使她接触到了来自三大洲的美食,她愉快地为她的观众制作亚洲、非洲、欧洲和北美的菜肴。

她每月平均有120000个访问者,她现在有自己的应用程序,所以人们可以很容易地浏览她的作品,从巧克力香蕉春卷到芭蕉饼。

像许多社交媒体明星一样,她的个人生活和职业生活融为一体,博客和张贴是每天的承诺。

Vignon Vullierme的观众分为两个阵营:“取决于平台,”Olivier Vullierme说,并指出他们略有不同的期望。

“在非洲,我们在社交媒体和移动网络之间有很多伙伴关系,所以你经常会根据你的支付计划免费使用脸谱网或Instagram,”他说。

“在本地,人们更喜欢使用社交媒体,而不是在一个有很多照片的博客上浪费他们的数据。她在社交媒体上有一个非常互动的非洲观众,而那些在博客上对法国烹饪更感兴趣的人。

他形容自己是“非常自豪”的妻子,但很少有人意识到花了大量的时间来制作菜谱,拍照和录像,并单独回应球迷-必须在社交媒体时代。

健康饮食

Vignon Vullierme说,她的计划从来都不是“教人们如何烹饪”,而是简单地用适当的廉价原料适当地吃。

现在,她可以让母亲自豪的是,他把一个用玉米粉和鸡肉做成的贝宁菜放在一起。

但是,她说,她的目标是年轻的城市居民,他们不再有时间在厨房里度过三或四个小时。

她也扩展到餐馆的建议,这为她挂上围裙和从厨房休息休息提供了一个机会,但不会太久。
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